*акция не действует на Москву, Мос. область, Санкт-Петербург и Лен. область
Звонок по РФ бесплатный
Скидка 100т.р. на паушальный взнос
Каникулы по роялти 3 месяца 1% со дня открытия ТТ.
Получи бюджет до 100 т.р. на рекламу со дня запуска.
Стань частью команды
и получи лучшие условия:
МЕСТО, КУДА ХОЧЕТСЯ
ВОЗВРАЩАТЬСЯ
Дизайн наших заведений решает две важные задачи:
1
Мы создали уникальный дизайн помещений, который решает две важные задачи: С помощью современных трендов наши специалисты создают атмосферу уюта и комфорта для наших гостей.
Дизайн-концепция интерьера позволяет использовать при отделке помещений антивандальные покрытия, благодаря чему, наши заведения могут работать долгие годы без дополнительных вложений.
2
МЫ ОТКРЫВАЕМ
ТРИ ФОРМАТА ЗАВЕДЕНИЙ
STREET
Классический формат «суши с собой», располагается на первых этажах зданий в отдельном помещении.

Небольшая гостевая зона, где покупатели ожидают заказ. Рентабельность достигается за счет высокой проходимости и эффективного использования площади помещения.
40–70 м 2
от 99 тыс.
общая площадь
паушальный взнос
от 1,8 млн
от 250 тыс.
инвестиции
прибыль в месяц
самовывоз
доставка
перекус на месте
FOOD-COURT
Правильно выбранное место расположения, отсутствие инвестиционных затрат на гостевую зону, равномерное распределение заказов в течении для - это несколько преимуществ данного формата.

Обычно маркет расположен во всем полюбившемся ресторанном дворике в крупных торговых центрах.


30–50 м 2
от 99 тыс.
общая площадь
паушальный взнос
от 1 млн
от 200 тыс.
инвестиции
прибыль в месяц
самовывоз
доставка
перекус на месте
DARK KITCHEN
Формат "Dark Kitchen" располагается в производственных помещениях без гостевых зон с прилегающей парковкой для транспорта доставки.

Рентабельность достигается за счет более низкой стоимости аренды, максимального использования площади помещения и отсутствия затрат на позицию администратор- кассир.


40–90 м 2
от 99 тыс.
общая площадь
паушальный взнос
от 889 тыс.
от 150 тыс.
инвестиции
прибыль в месяц
доставка
Классический формат суши с собой , располагается на первых этажах зданий в отдельном помещении.
Маркет расположен во всем полюбившемся ресторанном дворике в крупных торговых центрах.
Формат нацелен на торговые зоны в больших спальных районах и предполагает систему ресторана самообслуживания.
МЫ ИМЕЕМ ПРЕИМУЩЕСТВО В КОНКУРЕНЦИИ
СО МНОГИМИ ФРАНШИЗАМИ
Скорость окупаемости проектов, рост сети и конечно же, победа в борьбе за клиентов являются главными показателями успеха франшизы.

Сейчас многие компании вынуждены закрывать свои торговые точки. В основном, это предприниматели, заведения которых не имеют возможности пользоваться приятной скидочной системой от поставщиков или им не хватает ресурсов для раскрутки интернет-сайтов, а также анализа меню и ценообразования.
Многие крупные сети закрывают свои заведения, имеющие устаревшую бизнес модель, при которой они не способны быстро адаптироваться в сложившихся обстоятельствах.
Есть несколько факторов, влияющих на прогрессирующий рост количества наших точек:
Мы помогаем нашим партнерам франчайзи не только при открытии, но и в операционной деятельности
Мы тщательно оцениваем локацию будущего заведения
Мы формируем правильную ценовую политику и ассортимент продукции
Скорость окупаемости проектов, рост сети и конечно же, победа в борьбе за клиентов являются главными показателями успеха франшизы.
Мы лучше всех оцениваем локацию будущего заведения
Мы создали лучший франчбук для наших партнеров
СЕЙЧАС САМОЕ ВРЕМЯ
ЗАНЯТЬ ЛУЧШИЕ
Наша бизнес модель включает три вида услуг:
Наши заведения показали уникальную гибкость в период кризиса и пандемии.
ПОМЕЩЕНИЯ
• Возьми суши с собой (take away)
• Закажи доставку (delivery)
• Съешь тут (street)
При таком подходе наши торговые точки сохранили стабильный спрос на продукцию.
Вы получите рекомендации по поиску помещения, а наши специалисты оценят потенциал выбранных вами мест
Освободились помещения
Многие заведения вынуждены закрываться и освобождать помещения с выгодным расположением
Арендные ставки снизились
Появляется возможность инвестировать дополнительные средства в рекламное продвижение и развитие бизнеса
В период ремонтно-строительных работ отсутствует необходимость оплачивать аренду
Арендные каникулы
ВАШ
СУШИСЕТ — ЭТО
От 250 000 руб
Средняя чистая прибыль
с одной торговой точки
8-10 месяцев
Средняя окупаемость
от 1 млн. руб.
Минимальные инвестиции, включая франшизу
Международная сеть
Более 250 заведений
на территории России и стран СНГ
Скидки до 30%
На ингредиенты, упаковку, мебель и оборудование
Помощь нашей команды
На всех этапах открытия
и ведения бизнеса
МЫ УСПЕШНО ВЕДЕМ СУШИ-БИЗНЕС
БОЛЕЕ 9 ЛЕТ
«СУШИСЕТ» — популярная сеть маркет-баров японской кухни. Первый магазин открылся в 2013 году в Москве, а в 2015 мы запустили продажу франшиз.

Сегодня на территории России и стран СНГ работают более 250 заведений, из которых более 200 по договору франчайзинга.
Каждый месяц открывается более пяти новых точек.
С 2021 года мы реформировали технологию производства продукции и сервиса, благодаря чему получили конкурентные преимущества на долгие годы.

Наши заведения открыты в 135 городах. Мы имеем уникальную бизнес-модель, которая создает идеальные условия для новых предпринимателей. Почему? Потому что бизнес «суши с собой» по нашей франшизе имеет высокую окупаемость! Вы убедитесь в этом сами, когда откроете свой первый маркет-бар.

Следите за успехами наших франчайзи:
На нашем Ютуб-канале

«СУШИСЕТ» — популярная сеть маркет-баров японской кухни. Первый магазин открылся в 2013 году в Москве, а в 2015 мы запустили продажу франшиз.
Наши заведения открыты в 135 городах. Мы имеем уникальную бизнес-модель, которая создает идеальные условия для новых предпринимателей. Почему? Потому что бизнес «суши с собой» по нашей франшизе имеет высокую окупаемость! Вы убедитесь в этом сами, когда откроете свой первый маркет-бар.
Следите за успехами наших франчайзи:
На нашем Ютуб-канале
СМИ
И НАГРАДЫ
КАРТА
ОТКРЫТЫХ ЗАВЕДЕНИЙ
250
Маркет-баров
в 135 городах
Волгоград
Приоритетные города развития:
200
Точек открыты по франшизе
9 лет
На рынке общественного питания
Иркутск
Екатеринбург
Казань
Краснодар
Красноярск
Нижний Новгород
Новосибирск
Омск
Пермь
Ростов-на-Дону
Саратов
Сочи
Уфа
Челябинск
ПЛЮСЫ РАБОТЫ
С НАШЕЙ СЕТЬЮ
Разработанный нами дизайн-проект позволяет максимально эффективно использовать каждый квадратный метр помещения.
Подключение вашего заведения к нашему интернет-сайту обеспечивает приток клиентов уже с первых дней после открытия.
Мы предоставляем персональные скидки на ингредиенты и упаковку.
Благодаря скидкам от партнеров-поставщиков вы экономите до 20% бюджетных средств при инвестиции в готовый бизнес, итоговая сумма которых превышает стоимость паушального взноса.
Одним из главных конкурентных преимуществ нашей сети является уникальная производительность, благодаря которой ожидание заказа сокращается в 2-3 раза.
При помощи специального приложения, которое обеспечит вас всеми необходимыми данными и метриками, вы можете управлять своим заведением дистанционно.
Бесплатный дизайн проект
Подключение к нашему интернет-сайту
Персональные скидки на ингредиенты и упаковку
Бонусы от партнеров-поставщиков позволяют экономить инвестиции
Уникальная производственная линия позволяющая быть быстрее конкурентов
Наше специальное приложение позволяет управлять своими заведениями дистанционно
МЫ ИСПОЛЬЗУЕМ
ЛУЧШИЕ
Наши гости являются нашей главной ценностью и мы стремимся к долгосрочным отношениям.
В составе нашей продукции только качественные ингредиенты высокого качества. Мы не используем заменители, которые ведут к изменению привычного вкуса и тщательно отбираем лицензированных поставщиков, соблюдая технологию приготовления.
Лучшее меню
Формируем меню из самых популярных и любимых блюд наших гостей
Лучшие ингредиенты
Тщательно отбираем продукты для приготовления наших фирменных блюд
Подбираем качественную упаковку, сохраняющую аромат и вкус блюда
Лучшая упаковка
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРОФЕССИОНАЛИЗМ
КОМАНДЫ
Лояльность клиентов к вашему заведению является одним из показателей успеха в бизнесе, которая в свою очередь зависит от уровня сервиса и вкуса продукции. Качество сервиса зависит не только от уюта, созданного дизайнерами интерьера, но и от скорости приготовления заказа, компетентности персонала, чистоты в помещениях заведений. Вкус продукции зависит не только от используемых ингредиентов, но и от соблюдения поварами технологии их приготовления.
Ваша команда освоит стандарты работы вашего заведения за считанные часы, благодаря обучающим курсам и вводным инструкциям, которые мы создали.
Кроме того, вы и ваши сотрудники всегда можете пройти дополнительную стажировку в одном из наших тренинг-центров в Москве.
Вы получаете разработанные системы найма, обучения и контроля сотрудников, а необходимые материалы будут доступны вам онлайн в любое время.
ЧТО ВХОДИТ В СТОИМОСТЬ
ФРАНШИЗЫ
1
Право использовать бренд «СУШИСЕТ»
Франчбук
Профессиональный и популярный Интернет-магазин (более 5 млн посещений в год).
Полная интеграция с корпоративным сайтом
Брендбук
Зарегистрированный договор коммерческой концессии
Руководство по использованию
фирменного стиля
ПАРТНЕРСТВО
2
Подробное руководство по подбору помещения «СУШИСЕТ»
Система оценки помещения
Грамотная оферта для арендодателей
Договор аренды
Подробное руководство по ремонтно-строительным работам
Архитектурный план
План строительных работ
План расстановки оборудования
и электроприборов
Дизайн-проект помещения
Ведомость строительных материалов
Форма сметы
ПОДБОР И РЕМОНТ ПОМЕЩЕНИЯ
3
Руководство по оснащению «СУШИСЕТ»
Список контактов поставщиков
Полная спецификация оборудования
Перечень инвентаря
Чертежи и ведомость мебели
Эскиз и спецификация наружной рекламы
Макеты pos-материалов
Гайд-бук
Перечень первичной закупки ингредиентов, упаковки и расходных материалов
ОСНАЩЕНИЕ
4
Диаграмма Ганта – график работ по открытию заведения
Обучение франчайзи
Личный координатор проекта
Помощь в юридических вопросах
Помощь в бухгалтерских вопросах
Услуги дизайнера
Помощь программиста
Маркетинговый план
Отдел контроля качества сети
ПОДДЕРЖКА
5
Руководство по управлению заведением
Должностные инструкции персонала
Чек-лист кассира
Чек-листы поваров
Система проверки качества работы заведения
Технологические карты продукции
Работа с кассой
Работа с трекером
Графики уборки
Плейлисты


СТАНДАРТЫ РАБОТЫ
6
Руководство по программному
обеспечению «СУШИСЕТ»
Программное обеспечение
Мобильные приложения
Электронный трекер заказа
Система складского учета
Мобильное приложение курьера
Инструкция для настройки Trello
Программа учета рабочего
времени по отпечатку пальца
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
7
Маркировка
Инвентаризация
Система складского учета
Срок годности и количество полуфабрикатов
Регламент хранения и
списание полуфабрикатов
СКЛАД И ХРАНЕНИЕ ПОЛУФАБРИКАТОВ
8
Руководство по рекламе «СУШИСЕТ»
База рекламных макетов
Готовые посты для социальных сетей
Инструкции по маркетингу
в социальных сетях
Использование таргетированой рекламы
Баннерная реклама, буклеты
и работа с проходящим трафиком
Программа официального открытия
Система скидок и программа лояльности
РЕКЛАМА
И МАРКЕТИНГ
9
Руководство по персоналу
Воронка по найму персонала
Программа стажировки и тестирования
Трудовые договора
Формирование ЗП
Дресс-код стандарты
Скрипт продаж
График работы
Медицинская книжка
Программы мотивации
Карьерная лестница
Системы проверки работы персонала
ПЕРСОНАЛ
10
Корпоративные скидки
от поставщиков фирменной
упаковки (до 25%)
Корпоративные скидки от
поставщиков ингредиентов (до 30%)
Корпоративные скидки от
поставщиков мебели (до 20%)
Корпоративные скидки от
поставщиков оборудования (до 15%)
СКИДКИ ОТ ПОСТАВЩИКОВ
11
Руководство по технологии
приготовления готовой продукции
Инструкция по изготовлению
полуфабрикатов
Руководство по работе
с оборудованием
Меню
Технологические карты
Видео-уроки производства готовой продукции и полуфабрикатов
Инструкции по клинингу
ТЕХНОЛОГИЯ
ПОЛУЧИТЬ ФИНАНСОВУЮ МОДЕЛЬ
И ПРЕЗЕНТАЦИЮ
БИЗНЕС НА СУШИ
Made on
Tilda